Jeg lavede jo blandt andet 4 kilo's kage brøler da jeg skulle lave kage til Morten fik børnehaven hjem i Maj, og derinden havde jeg lidt smårester liggende også, og det fylder efterhånden en smule :-).
Jeg har i lang tid ledt efter en opskrift som minder om "bagerens", fordi jeg kan da godt indrømme at jeg ikke står i vejen for en god frisk romkugle eller træstamme. Mums det er lækkert :-).
Dog kan man til tider få en udefinerbar klump i bagerens kager. Hermed bestemt ikke sagt at det er noget "skidt" man tygger på, men jeg bryder mig generelt bare ikke om ikke at spise noget jeg ikke ved helt hvad består af.
Jeg lavede denne opskrift som jeg har fundet inspiration til her: http://himmelske-kager.blogspot.dk/ .
Dog tilpasset lidt efter hvordan jeg syntes smagte bedst efter min søgen alle vegne på en god opskrift.
Må sige at det er en bastant masse, nærmest konditorkage agtig?. Ja spørgsmålstegn fordi ved ikke om det er den rigtige betegnelse for det, men den er meget fast i "køddet" og så er der jo fløde og chokolade i, hvilket jeg elsker højt, men man sidder ikke og voldæder af dem. Og det gode er at man selv kan bestemme hvordan massen skal være. Om der skal være lidt kageklumper eller uden.
Jeg vil dog prøve mig af med lidt justeringer imorgen igen, da jeg idag lavede dette som en slags forpremiere på et blandet fad jeg har tænkt mig at lave til bedsteforældredag i dagplejen på fredag :-). Der mangler lidt syrligt til alt det søde, så vil prøve at blande lidt hindbærmarmelade i som mange skriver der skal i deres opskrifter, og justerer nok også i opskriften som jeg kommer tættere på det for mig perfekte resultat :-).
Men her er så hvad der skabte meget stor glæde for min mand og børn at komme hjem til uden at vide at jeg idag havde kastet mig i kamp med projektet :-).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar