Tillykke med fødselsdagen Jonna

Jonna vores dagplejemor fylder idag år, og alle vi forældre er gået sammen om en lille gave til hende fra ungerne.
Hun giver jo altid vores unger fine fødselsdagsgaver, så jeg var igang med den store planlægning om en kage og en vild buket fra haven, men tænkte at det da var hyggeligt at gå sammen med de andre om en fælles ting hvis der var interesse for det:-).
Så det fik vi igår hurtigt stablet på benene :-).

Det var så meningen at Gitte skulle have været med mig ude og finde en bette ting til hende idag, men hun ville hellere ligge hjemme med feber og meget slem hoste :-(.
Heldigvis, (ja heldigvis fordi de ofte bare siger at det skal gå væk selv), men det var nødvendigt med pencilin, så hun kan blive frisk i en fart.

Jeg trillede så selv til Hjallerup og fik fundet denne gave til hende. Total ideforladt fordi jeg har bare ikke det gen i mig med at kan købe fede gaver til andre, men sådan en kurv er da altid rar at få og pakke ud :-).

Kom så også lige på apoteket og fyldt arsenalet op igen og fik også lige handlet ind, og sikke en tur. Malthe holdt en seddel hvor der vist nok stod 6 ting på, men blev afsløret af en veninde udenfor som så en vogn der var ved at knække af overlæs :-D.

Da vi kom hjem og Malthe var puttet hoppede jeg op og lave en mini cupcake til kaffen. Jeg havde en masse ganache i køleskabet, og prøvede at piske det lidt op, men syntes der manglede noget, så stod selv og eksperimenterede med smør, flormelis og mælk og fik en SÅ lækker topping til kagerne.

Er først nu ved at øve mig på at pynte med tyller, og det går ikke helt så nemt som jeg håbede, men man lærer jo heller ikke at cykle før man kan gå ;-).

Vanilie cupcake med hjemmebikset topping :-)

Efter aftensmaden kørte Lasse en tur til Hjørring og kiggede på en hø vender som vi skal til og bruge når vi skal til at selvforsyne med egen hø på egen jord. Det bliver virkelig lækkert, og vi glæder os så meget til vi bliver selvforsynende, men nok først næste år når marken kommer helt fra bunden, så nu skal vi i en fart have det slået og satse på at få et par hundrede baller i år. Har heldigvis et kort på hånden med det lækreste wrap hvis nu vi ikke kan klare os, så vi skal nok komme igennem endnu en vinter :-).