mandag den 8. oktober 2012

Bare fordi!

Jeg lavede 2 kager torsdag da jeg skulle lave bamse kagen, fordi der var for meget dej til bamse kun. Så fredag havde jeg denne klar til familien kom hjem og skulle begynde en skøn weekend.
Det blev til et bette hjerte, som jeg lagde sammen med et lag palminsmørcreme, og som noget nyt, jeg har drømt om at prøve meget længe lavede jeg toppen af marcipan...

 
 Mine første roser
 
 

Kagen blev simpelt pyntet, fordi jeg skulle forsøge mig med at lave blomster for første gang (forbavsende let) og da jeg ikke havde overskud af tid, blev det til 3 roser, og fordi min datter på 2½ år konstant siger fordi!, ja så måtte jeg skrive BARE FORDI! + folk tit spørger mig hvad anledningen er til kagerne, og denne var, som der står bare fordi J

ELSKER marcipan, men frygtede det var svært at arbejde med, men måtte bare kaste mig ud i det!
Og må på den anden side nu sige at det er meget nemmere og hurtigere for mig ihvertfald at arbejde med.. Og så smager det jo bare bedre hvis du spørger mig J
Vil dog næste gang blande det halv af hver marcipan/fondant.

Så fik jeg sådan lyst til at prøve at lave min egen marcipan næste gang...
Jeg kan bare ikke lade være med at lave "hjemmelavet" hvis det er muligt at finde en opskrift der er det bedre end det man køber, så jeg rodede rundt på nettet efter opskrifter, men det skal lige eksperimenteres lidt med hvad der er bedst, og om det kan betale sig mht smag?.
Der er intet bedre end hjemmelavet!, og så ved man præcis hvad det er man propper ind i hovedet.

Tak til Bettina fra Momses-Univers (http://momses-univers.blogspot.dk/) for din version af marcipan og altid venlige hjælp!.

4 kommentarer:

  1. Den er simpelthen så flot Mette...og ser lækker ud også :-) Godt gået :-)

    SvarSlet
  2. Ja og tak for rester. Den smagte jo rigtig dejligt. Og flot var den, som altid :-)

    SvarSlet