Dåbskage

Blev i sidste uge kontaktet om jeg kunne hjælpe med en "i sidste øjeblik" dåbskage til imorgen (Søndag).

Og selvfølgelig kunne jeg det :-).
Havde godt nok gang i bryllupskage også, men ved næsten ikke noget bedre end at stå med de skønne kager, og især de færdige resultater.
Så ja selvfølgelig kunne jeg det. Fik talt i tlf og skrevet lidt frem og tilbage, og ud af det kom denne kage:

 

Kagen her består også af: mudcake, drømmekage, hvid tobleronecreme og jordbærmousse.
Smurt op med PMC og pyntet med fondant.

Det er næsten altid de samme ting der kommer i kagen, men det fungerer også bare 100% sammen og der er næsten noget for enhver smag.

Men skal vist snart til at eksperimentere med lidt andre cremer og mousser, for der er jo ingen grænser for hvad man kan komme i som fyld i kagerne :).