Til himmelen og tilbage igen..

Ja ganske sandt...

Jeg lavede idag banan muffins med chokolade og valnødder som jeg har gået og haft lyst til noget tid nu. Jeg kan da kun fortryde jeg ikke har gjort det noget før, fordi det var da det bedste jeg længe har smagt, og kan klart anbefale dig at handle imorgen og gå igang straks :-D.

Opskriften finder du her

Ser det ikke godt ud?.

Glæder mig til vi skal have aftenskaffe, fordi jeg tror bestemt ikke de smager dårligere af lige at have samlet sig nogle timer, og er rigtig glad for vi får kaffe mange gange i løbet af dagen, fordi med kaffe følger der ofte (i vores hus ihvertfald) en lille mundgodte :-). (Må så tilstå at de 12 muffins har fået ben at gå på, eller de sidste 5 ryger når Lasse kommer ind :-) ).

Men jeg var ved at besvime af lækkersult tidligere på aftenen, fordi jeg var også ved at bage mudcake til mellembund på lørdagens kage når vi fejrer Merle's 2 års fødselsdag for familien. (Ingen billede, fordi den står med bunden i vejret og ser ikke særlig pæn ud sådan)
Så mangler jeg kun drømmekage bundene, men det bliver først imorgen, da denne dej ikke har samme behov for at samle sig i køleskabet nogle dage før den bliver smæske lækker :).

Nu er Lasse ude og svejse traileren hvor en vanger var knækket og jeg skal snart have trukket mig selv op til at sidde og nusse med pynten til kagen, men jeg arbejder åbenbart bedst i sidste øjeblik fordi jeg kan ikke beslutte mig helt før jeg ikke har mere tid til at rode rundt i ideer :).

Sjovt er det med det kage halløj her at Malthe er rimelig præcis om natten med hvornår han lige vil have et nat måltid, og alt kører normalt halvt sovende alle mand, men for tiden er jeg lys vågen og sidder og diskuterer inde i hovedet  med mig selv, at så kunne man... nej man kunne også.. Ja så gør jeg sådan... nåh ja man kunne også.. nej tilbage til første ide...
Jeg er ved at blive skør af kager/ideer og tanker, men nok på en god måde fordi jeg kan virkelig godt lide det. Jeg har bare så mange inspirationer og ting jeg gerne vil have prøvet af og lavet :).

Nå men kommer tid, kommer sted, er det ikke sådan man siger. Jeg er jo først næsten lige startet på denne hobby :-).

Husk nu opskriften... Den må du bare prøve :-).